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    La kacha ou kache est un plat traditionnel russe qui se présente sous la forme d'une bouillie ou une semoule de sarrasin mondé (celui-ci peut être remplacé par de l'avoine ou du riz). Cuite à l'eau ou au gras, elle peut être servie avec de la crème fraîche ou accompagner un ragoût. Selon le cas, elle peut être plus ou moins liquide, plus ou moins fourrée, sucrée ou non. Elle peut être servie au petit déjeuner. En Pologne, la kacha est un mélange d'orge cuit dans du lait, d'oeufs et de crème.

    Le mot vient du russe kacha (каша) "bouillie".

    Pour le scrabbleur, voici deux mots de 5 lettres comprenant un K qui peuvent rapporter très gros, notamment sur une case rouge... A noter quelques rajouts précieux sur KACHA : + P = CHAPKA, + R = CHAKRA, + W = KWACHA. Et sur KACHE : + C = CHECKA, + L = HACKLE, + R = HACKER.


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    Cet animal ressemble fort à un escargot, mais ce n'en est pas vraiment un : la natice est un mollusque gastéropode marin, qui vit dans le sable ou la vase. Son pied est très développé et sa coquille globuleuse. Présente dans toutes les mers du monde, la natice est carnassière, elle se nourrit en particulier de petits bivalves qu'elle perfore avant de les déguster... Notons que cet animal est connu, à l'état fossile, depuis le jurassique.

    Le mot natice vient du latin scientifique natex, nom donné à une coquille.

    NATICE possède plusieurs anagrammes : ACTINE (protéine), CATINE (du verbe catiner, au Québec jouer à la poupée, dorloter), sans oublier, quand il est au pluriel, CASTINE (variété de calcaire) et SCIANTE (adj.). Le tirage ACEINST offre pas moins de 46 rajouts en 7+1, dont un mot entré dans l'ODS 8, le pluriel CANIVETS (image pieuse).


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    Le wolfram est un minerai de tungstène, métal notamment utilisé pour la conception d'alliages, d'aciers spéciaux (blindages) ou encore de filaments d'ampoules électriques. En d'autres termes, il s'agit d'un tungstate naturel de fer et de manganèse, noirâtre, que l'on trouve associé au quartz en masses clivables (fendues dans le sens des couches). Le mot est aussi employé parfois comme synonyme de tungstène, dont le symbole (W) est, du reste, issu de notre wolfram.

    Ce nom vient de l'allemand wolf "loup" et rahm "crème", "écume", bâti sur le moyen haut allemand ram "saleté", "suie", ce minerai laissant une traînée dans les fours... littéralement, on peut dire qu'il est la traduction de "bave de loup". Quant au tungstène, son origine est suédoise, il est formé sur tung (lourd) et sten (pierre).

    Pour le scrabbleur : ce mot de sept lettres, décomposable en MORFLA + W, n'a pas d'anagramme mais peut être rallongé pour former wolframite, qui a exactement le même sens.


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    Battre est issu du latin impérial battere. On le retrouve dans des textes très anciens comme chez Plaute (254-184 av J-C), sous la forme battuere au sens "frapper quelqu'un". Toutefois, ce verbe sera peu employé jusqu'au 6ème siècle, si ce n'est dans quelques acceptions techniques : battre le blé, le métal... Aujourd'hui on l'emploie au sens figuré dans de multiples expressions. Songez donc que l'on peut battre (ou se battre), pêle-mêle : la chamade, sa coulpe, monnaie, le pavé, des oeufs, des cartes, le rappel, les oreilles, en retraite, pavillon, l'oeil, son plein, le fer, le briquet, la mesure, les buissons, le linge et j'en passe... 

    Parmi les mots composés à partir du verbe battre : BATTAGE, BATTEUR (euse), BATTABLE, BATTAGE, BATTANT(E), BATTANCE (dégradation du sol sur lequel se forme une croûte, sous l'influence de la pluie), BATTÉE (surface où bat une porte qui se referme), BATTERIE, BATTEMENT, BATTOIR (palette de bois des lavandières), BATTURE (au Québec, partie du rivage découverte à marée basse), ou encore BATTITURE (parcelle de métal produite par le travail du fer). Sans parler des mots construits sur les verbes dérivés comme abattre, débattre, combattre, ébattre, rabattre, rebattre ou embattre. Ce dernier, qui peut également s'orthographier embatre (avec un seul T) signifie "cercler (une roue) à chaud". D'autres mots dérivés peuvent également prendre un ou deux T : ABAT(T)ANT (n.m., partie mobile d'un meuble), ABAT(T)ÉE (mouvement d'un navire qui change de route), ou ABAT(T)AGE. On peut aussi évoquer ABATIS (n.m. québécisme désignant un terrain partiellement dessouché), à rapprocher de ABATTIS (dans le sens de "coupe dans une forêt").


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    La sauce choron est une sauce béarnaise (beurre, échalote, jaune d'oeuf, vinaigre, estragon, éventuellement cerfeuil et piment) à laquelle on ajoute des tomates (à l'étouffée ou en concentré) en fin de préparation. Elle convient idéalement pour accompagner les viandes rouges, notamment le bœuf grillé ou rôti, ou même certains poissons.

    Le nom de cette sauce vient du chef cuisinier français Alexandre Choron (1837-1924), qui l'inventa par hasard.

    Pour le scrabbleur, le mot CHORON au singulier a pour seule anagramme CHRONO. Au pluriel, il en a cependant une autre : ROCHONS (du verbe rocher).

     


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    Le céraste est un serpent à la tête plate et triangulaire, également connu sous le nom de "vipère à cornes". En fait de cornes, il s'agit plus exactement de deux écailles pointues au-dessus des yeux... Le céraste est peu agressif, cependant il est très venimeux et sa morsure est dangereuse, parfois mortelle. Ce serpent de petite taille (de 30 à 80 cm selon les espèces) vit dans les zones sahariennes et au Moyen-Orient, où il a l'habitude de s'enfouir dans le sable pour attendre sa proie ou se protéger des fortes chaleurs. Il se nourrit de lézards, de rongeurs et d'oiseaux. Entre avril et juin, la femelle pond entre 6 et 12 oeufs qu'elle couve pendant 56 jours.

    Le mot vient du grec kerastès "qui a des cornes", à partir de keras "corne", "antenne".

    Pour le scrabbleur ce mot de sept lettres ne possède pas moins de neuf anagrammes (parmi lesquels ÂCRETÉS, CASERET...). Il faut le distinguer de CÉRAISTE, nom également masculin qui désigne une plante herbacée.


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