Patchou blog

Ainsi donc, la Saint Valentin fut l'occasion pour nous de découvrir un petit resto que nous lorgnions depuis quelque temps déjà. Son nom s'inspire d'une sorte de boule faite avec de la viande de porc, des oeufs et du pain... toutefois vous ne trouverez pas "la Bougnette" dans l'Officiel du Scrabble.

La Bougnette est un restaurant atypique. Il l'est déjà dès la première prise de contact, quand vous téléphonez pour réserver une table : il vous est simplement demander de décliner votre prénom... Le patron lui aussi est atypique, sympa et convivial, il saura vous mettre à l'aise dès votre arrivée. Mais atypique est également la formule : il vous est donné une carte dans laquelle figure les entrées, plats et desserts. A vous ensuite d'entourer au crayon les 5 mets que vous voudrez (par exemple une entrée et 4 desserts si ça vous chante), et remettre votre copie au patron, avant d'être servis rapidement... ce ne sont pas des grandes assiettes mais le tout est vraiment excellent, déjà en entrée je me suis délecté avec une succulente tapenade d'olives, le reste étant à l'avenant. Le tout à un très bon rapport qualité-prix (25 euros la formule). Certes les jours et heures d'ouverture sont très atypiques aussi (seulement trois soirs par semaine, et deux fois à midi !), mais si vous habitez Montpellier ou sa région je ne peux que vous conseiller cette bonne adresse.

La Bougnette, 8 Av Jean Jaurès, 34170 Castelnau le Lez