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LE PET AU DIABLE | 27 mai 2007

Les Matelles, un très joli village médiéval situé à 20 km au nord de Montpellier, abrite dans ses murs un restaurant qui vaut vraiment le détour. Le Pet au Diable (c'est son nom), aménagé dans une ancienne forge du 15ème siècle, avait été fondé il y a 30 ans par un musicien-chanteur, et on pouvait y rencontrer de nombreux jazzmen venus y "faire un boeuf" tout en se délectant de grillades. Aujourd'hui tenu par un restaurateur d'origine corse, Jean-François Mariani, il offre une délicieuse cuisine traditionnelle que l'on peut déguster dans une salle très sympa ou même en terrasse, comme nous l'avons fait il y a quelques jours. Un pur bonheur. Personnellement je me suis régalé avec un pressé de tomates en entrée, suivi d'un émincé de magret de canard. On peut aussi y déguster du foie gras (excellent, paraît-il), des escargots ainsi que du poisson, pour des menus du soir compris entre 25 et 35 euros. Le Pet au Diable a aussi renoué avec la tradition musicale de ses origines, et propose des soirées jazz, gipsy, etc... Une très bonne adresse à l'évidence !

Publié par Patchou à 09:04:37 dans COUPS DE COEUR | Commentaires (0) |

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