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HARIRA | 14 février 2008

 

La harira est une soupe traditionnelle marocaine à base de viande (boeuf, veau ou agneau), tomates, pois chiches et lentilles. Une heure de cuisson est nécessaire pour déguster une bonne soupe. Très consommée lors du ramadan, elle peut être servie à toute période de l'année, comme en été où on peut l'accompagner de figues ou de pain au cumin. Il est de coutume que la mère d'une mariée la serve aux membres de la famille le lendemain du mariage de sa fille. La HARIRA vient de faire son entrée dans l'ODS, au pluriel ce mot offre un 7 lettres unique (pas d'anagramme), qui permet de scrabbler sur un A pour faire un autre mot nouveau : HARARAIS (hararais,e : de Harare au Zimbabwe). Autres possibilités : ARRACHIS et CHARRIAS sur un C, TRAHIRAS sur un T et AHURIRAS sur un U.

Publié par Patchou à 06:47:03 dans MES AMIS LES MOTS | Commentaires (0) |