La foëne (ou foène, ou fouëne) est un gros harpon à plusieurs branches pointues et barbelées emmanchées à un bâton. Elle est utilisée pour la pêche aux gros poissons, anguilles ou autres poissons plats. Le nombre de dents est variable (deux au moins, mais parfois beaucoup plus).

Ce mot est dérivé du latin fuscina, "fourche à trois dents", "trident". On trouve dans certains dictionnaires le verbe foëner, mais il ne figure pas dans l'ODS.

FOUËNE et FOËNE n'ont pas d'anagramme. Le pluriel FOUËNES offre six rajouts en 7+1 : ENFOUIES, ENSOUFRE, FONCEUSE, FONDEUSE, FOURNÉES et SULFONÉE.