• MACABO

     

    Le macabo est une plante tropicale proche du taro. Plus grand que ce dernier, il peut mesurer deux, voire trois mètres de haut. Cette plante très résistante, de la famille des aracées, est cultivée pour ses feuilles et pour ses tubercules alimentaires, riches en amidon. Aliment diététique, le macabo peut être cuisiné de diverses façons : rôti, bouilli ou sur barbecue, on peut par exemple le consommer pilé avec des haricots et à l'huile de palme. Le macabo constitue un des produits alimentaires de base au Caméroun où il est abondamment cultivé. On le trouve également aux Antilles, où il est appelé "chou des Caraïbes".

    Macabo est un mot originaire du Caméroun et désignant cette plante.

    Ce mot, entré dans la dernière édition de l'ODS, ne possède pas d'anagramme. Le tirage AABCMOS ne scrabble que sur une seule lettre, le V pour former le pluriel COMBAVAS, qui lui désigne un citron de la Réunion. En double appui, il faut se contenter de deux formes conjuguées : BAMBOCHAS et CABOTÂMES.

     


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