• PAXILLE

    Le paxille est un champignon charnu, de couleur brun ocre, qui croît abondamment sous les conifères, bouleaux et peupliers. Son chapeau est fortement enroulé à la marge et ses lamelles, très serrées, sont facilement détachables. L'espèce la plus courante est le paxille enroulé (paxillus involutus).Ce champignon est fortement toxique : vénéneux à l'état cru, sa consommation est vivement déconseillée car chez certains sujets elle peut entraîner de fortes réactions allergiques. Le mot vient du latin paxillus "pieu, piquet". Intéressant pour les scrabbleurs, ce vocable vient d'entrer dans la dernière édition de l'ODS.


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