Le picoulet est une ronde du folklore romand. Il se danse à la manière de "Savez-vous planter des choux" : on tourne en sautillant pendant le refrain (Et voici comme l'on danse, Notre joyeux picoulet), puis on s'arrête pour chanter "Picoulet du doigt, du doigt... picoulet deux doigts, deux doigts". On met alors un index en avant, puis les deux. Et ainsi de suite avec les mains, les coudes... A Genève, cette danse d'origine étudiante se déroule à l'issue du cortège folklorique de l'Escalade (qui commémore la victoire de la république protestante sur les troupes du duc de Savoie le 12 décembre 1602).

Pour le scrabbleur : ce mot, qui ne possède pas d'anagramme, peut se décomposer en COUPLET + I. Hormis son pluriel, un seul rajout est possible en 8 + 1 : OCTUPLIEZ.