Le soumbala est un condiment naturel issu des fruits du néré, arbre d'Afrique de l'Ouest (de la famille des mimosacées) dont les graines et les racines ont des effets thérapeutiques. En dépit de son odeur très forte, cette épice tirée des graines est notamment utilisée (et très appréciée) pour la confection de sauces qui accompagnent le riz ou le couscous par exemple. Riche en vitamines, le soumbala est également réputé pour lutter efficacement contre l'hypertension.

Le mot soumbala est d'origine bambara, une des langues les plus parlées au Mali.

Pour le scrabbleur, un joli mot de huit lettres sans anagramme, que l'on peut décomposer (par exemple) en MABOULS + A. En 8 + 1, il ne permet que quatre rajouts : outre sur un S pour le mettre au pluriel, il donne BAMBOULAS, CAMBOULAS (v.t. cambouler ou cambaler = transporter qqn sur un porte-bagages) et ABOULÂMES.