Pointe-à-Pitre est le chef-lieu de la Guadeloupe. Cette ville est située à l'ouest de Grande-Terre, non loin de la Rivière Salée qui marque la limite avec Basse-Terre, partie occidentale de l'île. D'une population d'un peu plus de 16.000 habitants (les...
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La célosie est une plante tropicale voisine des amarantes dont certaines espèces sont cultivées pour être utilisées comme plantes d'ornement ; il existe ainsi trois variétés de célosies ornementales, la plus répandue étant la célosie plumeuse qui produit...
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Un houngan est un prêtre, magicien et guérisseur vaudou. Ce chef spirituel organise et dirige les cérémonies. Il dialogue avec les esprits et se charge des sacrifices au rythme des tambours. Le houngan et la mambo (son équivalent féminin) sont souvent...
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La rubiette n'est pas une espèce proprement dite mais plutôt une appellation donnée dans certaines régions, à un oiseau présentant un plumage rouge tels que le rouge-gorge ou le rouge-queue. Les rubiettes (...) sont des oiseaux solitaires, qui nichent...
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Le bésigue est un jeu de cartes apparu en France au XIXe siècle. Tout comme la belote (dont il partage quelques similitudes) il peut se jouer à deux, trois ou quatre joueurs. Il se pratique avec deux jeux de 32 cartes. Le but du jeu et de marquer des...
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Une zlabia est une sorte de beignet à base de soupe de miel. Elle se consomme couramment dans les pays arabo-musulmans dont elle est une des spécialités, notamment pendant le ramadan. La zlabia peut se présenter sous différentes formes, rondes, longues...
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