ZÉRUMBET

Par Patchou1

Le zérumbet est une plante originaire d'Asie de la famille des zingibéracées, voisine du gingembre. Tout comme ce dernier il est utilisé comme condiment en accompagnement du riz ou du poisson, même si du fait de son amertume certains le préfèrent pour...

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ROMAZAVA

Par Patchou1

Le romazava est un plat traditionnel de Madagascar. Il s'agit d'une sorte de pot-au-feu à base de viande et de brèdes, feuilles comestibles cuites et servies avec du riz. La viande entrant dans la confection de ce plat national malgache est traditionnellement...

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TROGON

Par Patchou1

Le trogon est un oiseau tropical aux belles couleurs vives. Son ventre peut varier du jaune au rouge vif, tandis que son dos arbore des teintes plus sombres. Ses plumes sont arrondies, son bec comme ses pattes sont très courts. Il construit son nid dans...

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