GRÉMIL

Par Patchou1

Le grémil est une plante dicotylédone communément appelée "herbe aux perles" car ses fruits (divisés en 4 akènes), très durs, ont un aspect de porcelaine. Ses feuilles de forme oblongue sont épaisses et poilues. Ses fleurs, en cyme, sont bleues ou blanches...

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CIPAILLE / CIPAYE

Par Patchou1

Le cipaille est un plat traditionnel de la cuisine québécoise, se composant à l'origine d'un mélange de gibier et de pommes de terre étendu sur des couches de pâte. Aujourd'hui, le gibier est souvent remplacé par de la viande de boeuf ou de porc. Ce mot...

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MÉNOPOME

Par Patchou1

La (ou le) ménopome est une salamandre aquatique du sud-est des Etats-Unis (Appalaches). Elle vit dans des eaux claires et rocheuses ne dépassant pas 20°C (ruisseaux et torrents de montagne). Sa taille peut varier de 30 à 75 cm. Son dos est brun, son...

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JUIN

Par Patchou1

Juin est le sixième de l'année, le dernier du printemps, et qui marque le début de l'été... celui où les étals de nos marchés prennent de si belles couleurs avec les fruits et légumes de saison. J'allais, tout imprégné du charme odorant, du charme vivant,...

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