ALFALFA

Par Patchou1

L'alfalfa est une luzerne cultivée très riche en protéines et en calcium. Cette plante légumineuse de la famille des fabacées, dont l'appellation scientifique est Medigaco sativa, est aussi connue sous le nom de "grand trèfle" ou encore "foin de Bourgogne"....

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GAÏTA

Par Patchou1

Une gaïta est une cornemuse que l'on trouve dans certaines régions espagnoles, telle que les Asturies, la Galice ou le Pays basque. Il en existe plusieurs variantes en Europe comme en Amérique latine. La gaïta galicienne peut être équipée d'un ou deux...

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BOLINCHE

Par Patchou1

La bolinche est un filet tournant et coulissant utilisé pour pêcher la sardine, l'anchois ou le maquereau. Tiré depuis le navire, ce filet de plusieurs centaines de mètres de longueur permet d’encercler le banc de poissons préalablement repéré. Le filin...

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SACY

Par Patchou1

Le sacy est un cépage blanc de Bourgogne, à petites ou moyennes grappes portant des petits grains à chair ferme, juteux et fruités. Ce cépage est réputé pour être résistant et vigoureux. Il dégage une senteur de fleurs blanches et de pommes vertes. Notons...

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ZARMA

Par Patchou1

Ni kani baani * ! Zarma est le nom d'un peuple du Niger, ainsi que d'un dialecte parlé non seulement à l'ouest du Niger mais aussi dans les zones frontalières du Bénin, du Burkina Faso et du Mali. Ce dialecte songhai compte plus de 2 millions de locuteurs....

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