SAOLA

Le saola est un mammifère ruminant primitif qui n'a été découvert qu'il y a une quinzaine d'années seulement dans les montagnes vietnamiennes. Il n'en existerait tout au plus que quelques centaines d'individus, aussi il fait l'objet de mesures de protection draconiennes. On pense qu'il s'agit du mammifère le plus rare au monde connu à ce jour. Ce bovidé, dont le poids peut atteindre 100 kilos, se nourrit essentiellement de végétaux, notamment de feuilles de figuier. Après une période de gestation de 8 mois environ, la femmelle met bas un petit qui aura atteint la taille adulte au bout de 20 jours.

Ce petit mot de 5 lettres n'est peut-être pas très juteux au scrabble, mais il peut s'avérer utile notamment pour certains coups en collante... enfin il faut connaître le benjamin sur ce mot : BRESAOLA (plat de viande de boeuf, spécialité italienne).