Le mézoued est une sorte de cornemuse utilisée principalement en Tunisie, ainsi qu'un genre musical utilisant cet instrument. Ce dernier se compose d'un chalumeau double et d'une sorte de soufflet en peau de chèvre. D'origine bédouine, le mézoued s'est...
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Le lychnis est une plante herbacée annuelle ou vivace de la famille des caryophyllacées. Il en existe de nombreuses espèces, telle que la coquelourde des jardins, l'oeillet de Jupiter, la fleur de coucou, la croix de Jerusalem, le compagnon rouge, etc......
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Le redoul est un arbuste méditerranéen à rameaux anguleux, que l'on appelle également "corroyère" (en latin, coriaria). En effet, on utilise ses jeunes pousses en tannerie (le corroyage étant l'opération consistant à tanner et apprêter les peaux). La...
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Le cacaoui (ou kakawi) ou harelde boréale est un canard plongeur sauvage de petite taille, originaire de Terre-Neuve. Le plumage du mâle est brun-noir en été, et blanchâtre en été ; la femelle a un dos sombre et un ventre blanc. Cet oiseau se distingue...
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Les crépins (nom masculin pluriel) sont le matériel et l'outillage du cordonnier. Ce vocable englobe par exemple le cuir au détail, la clouterie, le fil, le petit outillage... Notons que l'on trouve ce nom au singulier dans certains dictionnaires. Il...
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L'obéché est un grand arbre de la forêt tropicale d'Afrique, que l'on trouve notamment au Nigéria, au Ghana, au Cameroun ou en Côte d'Ivoire (où il est connu sous le nom de samba). Cet arbre, qui peut atteindre 55 mètres de haut, est parfois appelé "érable...
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Un chassoir (ou chasse) est un outil servant au tonnelier pour enfoncer, ou chasser les cercles sur la futaille. "Chasser un cercle", en tonnellerie, consiste à le frapper jusqu'à ce qu'il soit descendu à l'endroit qu'il doit occuper sur le tonneau. Le...
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Le grémil est une plante dicotylédone communément appelée "herbe aux perles" car ses fruits (divisés en 4 akènes), très durs, ont un aspect de porcelaine. Ses feuilles de forme oblongue sont épaisses et poilues. Ses fleurs, en cyme, sont bleues ou blanches...
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Le cipaille est un plat traditionnel de la cuisine québécoise, se composant à l'origine d'un mélange de gibier et de pommes de terre étendu sur des couches de pâte. Aujourd'hui, le gibier est souvent remplacé par de la viande de boeuf ou de porc. Ce mot...
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La (ou le) ménopome est une salamandre aquatique du sud-est des Etats-Unis (Appalaches). Elle vit dans des eaux claires et rocheuses ne dépassant pas 20°C (ruisseaux et torrents de montagne). Sa taille peut varier de 30 à 75 cm. Son dos est brun, son...
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