Le site des amoureux des mots et des jeux de lettres

PICOULET

Par Patchou1

Le picoulet est une ronde du folklore romand. Il se danse à la manière de "Savez-vous planter des choux" : on tourne en sautillant pendant le refrain (Et voici comme l'on danse, Notre joyeux picoulet), puis on s'arrête pour chanter "Picoulet du doigt,...

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NACHO

Par Patchou1

Le nacho est une crêpe de farine de maïs, qui se présente souvent sous la forme d'une sorte de chips "tortillas" recouverte de fromage. Spécialité mexicaine, il peut être consommé en apéritif (avec du guacamole par exemple) ou en plat principal, associés...

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EUPLECTE

Par Patchou1

L'euplecte est un passereau tropical de la famille des plocéidés. Selon les espèces, le plumage du mâle présente, en période nuptiale, du noir ainsi que du jaune ou de l'orange dans les parties supérieures. Ensuite il redevient d'un brun clair proche...

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BRISOLÉE / FRISOLÉE

Par Patchou1

Une brisolée est un repas valaisan composé de châtaignes grillées et de fromages. On peut y associer charcuterie et fruits, et l'accompagner de vin rouge ou blanc. Le mot vient du patois valaisan brejoïeu "cuit sur la braise". Une frisolée (ou friselée)...

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POCHOUSE ou PAUCHOUSE

Par Patchou1

La pochouse ou pauchouse est une spécialité bourguignonne. Il s'agit d'une sorte de matelote à base de différents poissons de rivières (carpe, brochet, carpe, tanche, truite...) coupés en gros morceaux et associés à divers ingrédients tels que lardons,...

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KENA ou QUENA

Par Patchou1

Une kena ou quena est une flûte droite andine que l'on trouve plus particulièrement au Pérou (dont elle est originaire) et en Bolivie. Munie généralement de 7 trous dont 6 à l'avant (parfois moins), elle peut être en bambou, en roseau ou en os. Cependant...

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NE SCRABBLEZ PAS IDIOT

Par Patchou1

Retrouvez à quelle famille appartient chacun de ces animaux... GOÉLAND LANIID É M ÉSANGE ARD ÉID É CHIMPANZ É BUFONID É PIE-GRIÈCHE H ÉLICID É CRAPAUD MULLID É SARDINE PARID É H ÉRON PONGID É ÉCUREUIL LARID É ROUGET CLUP ÉID É ESCARGOT SCIURID É

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ARAPAÏMA

Par Patchou1

L'arapaïma est le plus grand poisson d'eau douce connu. Il peut atteindre plus de deux mètres de long (parfois trois) et peser plus de 200 kilos... ce téléostéen habite les eaux calmes et peu profondes d'Amérique du Sud et se nourrit surtout de proies...

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MANDOLE et MENDOLE

Par Patchou1

Une mandole (ou mandore) est un petit luth médiéval de 4 à 6 cordes, mais au son plus aigu que le luth. Elle est considérée comme l'ancêtre de la mandoline. Elle n'est plus utilisée aujourd'hui, même si la musique algérienne utilise un instrument apparenté...

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DOUILLON

Par Patchou1

Le douillon est une spécialité normande. Il s'agit d'une poire ou d'une pomme que l'on enveloppe après évidage dans une pâte feuilletée dorée à l'oeuf. La partie évidée peut éventuellement être garnie, par exemple de gelée de fruits, de cannelle ou de...

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