Bessif est un adverbe argotique signifiant "vite", "tout de suite", "sur-le-champ", ou encore "obligatoirement", "par contrainte", "par la force". On le voit parfois écrit sous la graphie bécif, qui ne figure pas dans l'ODS. "On ne vient, en général,...
Le jalapeño est un piment mexicain. Cette plante de la famille des solanacées, très résistante, peut être cultivée en intérieur comme en extérieur. D'une longueur de 5 à 9 cm, son goût est très fruité et acide, avec des notes fumées mais il n'est cependant...
Selon les régions dans lesquelles il est employé, le verbe chimer présente deux sens familiers ou populaires : 1° boire, plus spécialement de l'alcool. "Arrête de chimer, tu vas être malade". 2° Vx. manifester sa mauvaise humeur, étaler son dépit, râler....
Une doloire est un outil ayant l'aspect d'une hache, à taillant droit et à large lame plane, utilisé pour amincir, aplanir. On peut ainsi doler (ou réaliser le dolage) du bois ou d'une peau, tailler les douves d'un tonneau... "...le tonnelier est fier...
EOORSTU : Ce tirage, qui ne donne aucun scrabble sec en sept lettres, est "remarquable" en ce sens que sur les 5 rajouts possibles sur une lettre d'appui, 3 sont des nouveautés de l'ODS 8, et plus précisément des graphies nouvelles de mots déjà existants....
Tongres est une ville de l'est de la Belgique située en région flamande (dans la province de Limbourg), et qui aujourd'hui compte environ 31000 habitants, les Tongrois. Elle serait la plus ancienne ville du pays (titre que seules Arlon et Tournai lui...
Murcie est une ville du sud-est de l'Espagne peuplée de 450.000 habitants, ce qui en fait la septième ville du pays. C'est aussi le nom de la région dont cette ville est la capitale, formant une communauté autonome et qui compte près de 1,5 million d'habitants,...
Une mordache est une plaque que l'on insère entre les mâchoires d'un étau afin de protéger la pièce pendant la manipulation. Elle peut être en bois ou en métal tendre et se présente le plus souvent sous la forme d'une équerre. Le mot peut désigner aussi...
Le bredele ou bredala est un petit gâteau sec traditionnel alsacien, sorte de petit four confectionné à l'occasion de la Saint Nicolas et de Noël. Il semble que cette spécialité existait déjà au XVIe siècle, mais son origine est peut-être plus ancienne....
Plus de 50 ans de scrabble de compétition ont brassé des milliers de mots, rentrés dans les dictionnaires et posés sur nos grilles. L'écrasante majorité des mots qui ont été valables le sont toujours aujourd'hui. Cependant il en reste quelques dizaines...
Le manul est un mammifère carnivore présent dans les zones arides des montagnes d'Asie, en particulier en Mongolie et en Sibérie. Également appelé "chat de Pallas", ce félin solitaire ressemblant à un gros chat domestique (mais d'une taille comparable...
Le daphné est un genre d'arbustes ou d'arbrisseaux de l'ordre des myrtales ou des malvales (selon la classification). Sa taille peut varier de moins de 50 cm jusqu'à trois mètres de hauteur. Ses feuilles, vert foncé, sont caduques ou persistantes et ses...
Le coendou est un genre de porc-épic regroupant 5 espèces vivant en Amérique du sud et en Amérique centrale, dans les forêts à basse altitude. Sa queue (qui peut atteindre 50 cm de long) est préhensile, autrement dit elle peut s'enrouler sur un support,...
Le rillaud est une spécialité culinaire angevine. C'est un morceau de poitrine de porc comprenant à la fois la couenne et la partie tendre de la pièce. Les rillauds sont roulés dans une saumure de sel et d'aromates, puis plongés pendant trois heures dans...
L'oliban est l'autre nom de l'encens, substance oléique produite à partir de la résine d'arbres du Moyen-Orient et de Somalie. Il a la particularité de brûler en répendant une odeur pénétrante. Présent dans tous les traités de médecine depuis l'antiquité,...
Le pipal, également appelé figuier des pagodes ou arbre de la Bodhi, est un arbre de la famille des moracées. Ce figuier "étrangleur" peut atteindre une hauteur de 30 mètres, et son tronc 3 mètres de diamètre. En revanche sa figue est petite (1,5 cm de...
Un yakitori est dans la cuisine japonaise, une brochette de viande, le plus souvent de poulet, cuite sur un gril et dont chaque morceau a la taille d'une bouchée. Le poulet est ainsi couramment servi avec une sauce teriyaki à base de soja, sucre et saké...
Beaucoup de mets et produits comestibles ont fait leur entrée dans l'ODS 8. C'est le cas du lavash, pain traditionnel d'origine arménienne. Composé de farine, de sel, d'eau, de levure, parfois de fromage blanc, il est pétri et après 15 mn de cuisson dans...
Le judru est un gros saucisson sec, court et joufflu, spécialité de Bourgogne et plus particulièrement du Morvan. Sa chair est embossée dans le gros intestin du porc. Ce saucisson (pur porc) est composé d'un hachis grossier macéré dans du marc de Bourgogne....
La cavea est, dans les théâtres romains antiques, la partie dans laquelle sont situés les gradins où s'installent les spectateurs. Les séries de gradins inférieurs sont nommées prima cavea, les intermédiaires portent le nom de media cavea, et enfin les...
Parmi les verbes formés à partir du préfixe CO- (dans le sens de réaliser une action en commun) manquant dans l'ODS, on peut valablement citer coanimer. Animer à deux ou à plusieurs un débat, un stage, une émission de télé, est devenue une chose très...
Le ghee ou ghi est un beurre clarifié, base de la cuisine indienne. D'une couleur jaune d'or avec une légère saveur de noisette, il est issu d'un beurre classique dont ont été éliminés l’eau, le lactose et les protéines. En Inde, il est considéré comme...
Les périèques étaient, dans la Grèce antique, des habitants libres vivant dans les régions périphériques d'une cité, où ils formaient des cités autonomes. Les périèques jouissaient de certains droits civiques. Cependant, sans être des esclaves, ils n'étaient...
Un limerick est une petite pièce comique anglaise ou irlandaise en vers. Ce poème humoristique ou burlesque (voire grotesque), apparu vers 1820, est composé de cinq vers rimés, et il est le plus souvent grivois, irrévérencieux ou irréligieux. Cette forme...
Le blackrot est une maladie de la vigne due à un champignon originaire d'Amérique du Nord (importé en France à la fin du XIXe siècle). Cette maladie est également appelée pourriture noire (traduction de l'anglais black rot) en raison du liseré noir qui...
