Le carassin ou caracin est un poisson d'eau douce proche de la carpe. Il appartient à la famille des cyprinidés, tout comme le hotu et le danio auxquels un article a déjà été consacré dans ce blog. Ce téléostéen d'origine asiatique se rencontre dans toute l'Eurasie, de la Chine à l'Europe occidentale. On le trouve dans les eaux dormantes ou marécageuses ainsi que dans les cours d'eau calmes. Selon son habitat, il peut mesurer jusqu'à 40 cm et sa teinte est d'un brun verdâtre; cependant tout le monde connaît bien une espèce plus petite et d'une autre couleur : le poisson rouge. Le carassin se nourrit au fond de l'eau de crustacés, mollusques et larves d'insectes. Il s'enfouit dans la vase pour passer l'hiver.

Le mot vient du latin scientifique carassius.

Pour les scrabbleurs, CARASSIN est un mot de huit lettres qui ne possède pas d'anagramme. On peut le décomposer de diverses manières, par exemple ARNICAS + S. En 8 + 1, on peut le transformer en MARCASSIN, en TRACASSIN ou en CASANIERS... hormis dix autres possibilités, toutes des désinences verbales. Son cousin CARASSON désigne tout à fait autre chose : il s'agit d'un échalas pour la vigne. La graphie CARACIN ne possède pas d'anagramme ni au singulier, ni au pluriel... jusqu'au 31/12/2019. Dès le lendemain, CARACINS en aura une avec SACCARIN. L'adjectif SACCARIN,E entre en effet dans l'ODS 8, il s'agit d'une autre graphie de SACCHARIN,E déjà valable. En 7+1, CARACIN permet en outre trois formes conjuguées : CARENÇAI, CHANCIRA et CRACHINA.