Le diot est une "saucisse savoyarde" selon les termes de l'Officiel du Scrabble. Le diot est une saucisse rustique à base de viande de porc, qui peut se manger sèche (comme un saucisson) ou fraîche, crue ou cuite. Il peut être nature ou fourré avec du beaufort, des noix ou autres spécialités régionales. On peut le cuisiner au vin blanc, l'accomoder avec de l'oignon, des échalotes, de la polenta...

L'origine du mot semble provenir de Sabaudia, ancien nom de la Savoie, qui aurait été contracté en Diau, lui-même transformé en Diot. Une autre hypothèse l'apparente aux Boundious, série de charcuteries qui font référence à Dieu, tels que les jésus.

Au scrabble, il faut savoir que diot a pour anagrammes doit (qui peut prendre un s final dans le sens de "dette") et dito (adverbe, "comme ci-dessus"). Et bien sûr pensez à lui ajouter un I initial, ce serait "idiot" de rater un scrabble en l'oubliant...