La gratiole est une plante herbacée vivace à fleurs blanches (légèrement teintées de rose ou de mauve) que l'on trouve au bord de l'eau, dans les près humides ou les zones marécageuses. La gratiole officinale est également appelée "herbe au pauvre homme". Elle est protégée au niveau national depuis 1982 car elle est en forte régression et l'espèce se trouve menacée. Cette plante possède des vertus médicinales : elle peut avoir des effets bénéfiques en cas de cirrhose, constipation, oedèmes ou, en usage externe, pour certaines dermatoses; cependant son abus est dangereux en raison de la présence d'une puissante toxine purgative et vomitive susceptible d'affecter l'activité cardiaque... 

Le mot gratiole nous vient de l'italien graziola, lui-même dérivé du latin gratia "grâce".

Pour le scrabble, retenons que GRATIOLE  avait, jusqu'en 2019, deux anagrammes : LIGOTERA et LOGERAIT. A partir du 1er janvier 2020, l'ODS 8 et la réforme de l'orthographe lui en donnent une troisième avec GRELOTAI.