Le moustac est un singe d'Afrique du groupe des cercopithèques, que l'on trouve en particulier au Cameroun où il vit dans les forêts des régions humides. Il vit en petits groupes d'une dizaine d'individus et se nourrit de feuilles, de fruits et de graines. C'est un singe très habile, capable d'effectuer des bonds assez impressionnants. Sa vie sociale est très évoluée, et il est capable de communiquer avec ses semblables au moyen de mimiques bien précises. Son nom vient du dessin noir qui lui orne le visage, qui fait penser à une moustache. A noter que le mot moustac s'emploie aussi pour qualifier un oiseau voisin de la sterne : la guifette moustac. Mais ce sens n'est pas repris par l'Officiel du Scrabble.

MOUSTAC a pour anagramme COSTUMA. Il peut se décomposer de plusieurs façons, par exemple MASTOC + U ou MUSCAT + O. Il permet 8 rajouts en 7+1, qui sont des formes conjuguées à l'exception de son pluriel et du pluriel MACOUTES.