La pholiote est un champignon poussant à la base des arbres. On les trouve souvent en touffes sous les feuillus (tels que les hêtres ou les conifères), du printemps à l'automne. On en connaît diverses espèces, comestibles pour la plupart, comme la pholiote du peuplier, la pholiote changeante (photo ci-dessus), la dorée, la ridée, l'écailleuse...

Le mot vient du latin des botanistes pholiota, construit sur le grec pholis "écaille de reptile".

PHOLIOTE est un fort joli scrabble de 8 lettres, que l'on décompose en OOLITHE + P ou en HOPLITE + O. Sans oublier quelques spectaculaires rajouts en 9 lettres : +D = PHOLIDOTE/PODOLITHE +I = OPHIOLITE, +N = LITHOPONE/PHONOLITE, +P = PHOTOPILE.