• RAMBOUR

     

    Le rambour est une variété de pommier, qui donne aussi son nom au fruit qu'il produit. Cette variété de pommes fort ancienne (qui se subdivise elle-même en de nombreuses sous-variétés) se caractérise le plus souvent par une peau assez épaisse d'un jaune-verdâtre nuancé de rouge, une chair blanche et croquante, et une saveur sucrée. Cette pomme convient très bien pour la confection de pâtisseries.

    D'après André Leroy dans son dictionnaire de pomologie (1873), ce nom est issu d'une déformation de Rambures, village de la Somme près d'Amiens qui serait le berceau de cette variété. Il paraît même que le nom de cette localité viendrait du gaulois rambor signifiant "pomme"... ce fruit a été décrit pour la première fois en 1535 par le botaniste Jean Ruel.

    Pour le scrabbleur : voici un joli mot de 7 lettres sans anagramme. En 7 + 1, outre son pluriel sur un S il permet un seul autre rajout : EMBOURRA (v.t.) sur un E.


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