Selon la définition de l'Officiel du Scrabble, le rebec est un "instrument de musique médiéval, ressemblant à un violon". En effet, certains vont même jusqu'à dire qu'il s'agit de l'ancêtre du violon, ce que d'autres contestent. Le rebec est un instrument piriforme (en forme de poire, pour les incultes), bombé et monoxyle, ce qui (toujours pour les incultes !...) signifie qu'il est fait d'une seule pièce de bois. Il compte en général trois cordes (parfois quatre), qui sont frottées avec un archet. Il était prisé par les troubadours et les ménestrels.

Le mot rebec est emprunté à l'arabe rabab (le rabab ou rebab étant lui-même un instrument à cordes oriental), les arabes l'ayant semble-t-il introduit en Europe à travers l'Espagne. L'avènement du violon au 16ème siècle sera à l'origine du déclin de cet instrument.

Pour le scrabbleur : REBEC, décomposable par exemple en CÈBE + R, a pour anagramme BERCE.