Le zancle est un poisson magnifique, qui vit en Océanie à hauteur des récifs coralliens. Il est muni d'une crête au-dessus du crâne, d'une nageoire dorsale très développée, et de nageoires pelviennes ne comportant qu'un seul rayon épineux. Son museau allongé est armé de dents fragiles, fines comme des cheveux, disposées en une seule rangée et qui font saillie hors de la bouche.

Son nom nous vient du latin scientifique (lui-même dérivé du grec) zanclus, "tranchoir".

Son nom au pluriel permet un scrabble sans anagramme. On peut le décomposer en LANCEZ + S. Au pluriel, ZANCLES ne donne qu'un seul rajout en 7+1 : CALZONES. L'adjectif ZANCLÉEN (anagramme de CANNELEZ) qui peut lui servir de rallonge, est un terme de géologie (étage du pliocène).